Omschrijving
Alegria Riojana is een zeer hete Cayenne-achtige chilipeper die oorspronkelijk uit de regio La Rioja in Spanje komt. Ze zijn daar ook vaak verkrijgbaar ingemaakt in potten. De verse pepers worden vaak geroosterd en met olijfolijfolie en een beetje zout in reepjes gesneden om bij bijvoorbeeld aardappelomelet, vlees, sandwiches of andere gerechten te eten. Er kan ook heel goed chilipoeder mee gemaakt worden.
Naam: Alegria Riojana
Soort: Capsicum Annuum
Details
Soort: |
Capsicum Annuum |
Scherpte: |
Zeer heet |
Gebruik: |
- |
Regio: |
Europa |
Zaadsoort: |
Zaadvast |
Kleur: |
Rood |
Bekende pepers: |
Cayenne |
Oogst: |
- |
Plantsoort: |
- |
Per toepassing: |
- |
Aantal zaden: |
10 |
Scoville units: |
Zeer heet |