Omschrijving
Een uitzonderlijke chilipeper, die al vele prijzen heeft gewonnen door zijn unieke eigenschappen. Deze zeer goed oogstende peper combineert de smaak van een zoete paprika met een milde scherpte. Te gebruiken in vele gerechten en zoals de naam al doet vermoeden, ook in de Cajun* keuken. De mooie en stevige plant wordt zo’n 60 cm hoog en is uitermate geschikt voor het kweken in potten en in kleine tuinen. De pepers verkleuren tijdens het rijpen van limoengroen naar oranje en worden uiteindelijk rood. Ze worden zo’n 7 cm lang en 5 cm in diameter. Ze zijn in alle kleurvariaties heerlijk, maar worden wat heter en smakelijker wanneer ze rood zijn. De peper is vroeg rijp. De oogst is ongeveer 60 dagen na het verpotten. Als klap op de vuurpijl heeft Cajun Belle een goede resistentie tegen verschillende ziektes. Deze peper heeft het helemaal!
Soort: Capsicum Annuum
Naam: Cajun Belle
*De Cajun keuken is een stijl van koken die haar naam te danken heeft aan de Franstalige "Cajun" immigranten die door de Britten in de negentiende eeuw gedeporteerd werden uit de regio Acadia in Canada naar de staat Louisiana in de USA.
Details
Soort: |
Capsicum Annuum |
Scherpte: |
Mildheet |
Gebruik: |
Voor in potten |
Regio: |
Noord-Amerika |
Zaadsoort: |
Zaadvast |
Kleur: |
Rood |
Bekende pepers: |
- |
Oogst: |
- |
Plantsoort: |
- |
Per toepassing: |
- |
Aantal zaden: |
10 |
Scoville units: |
100 - 1000 |
